Consultoria e Assessoria - Trilhas do Trigo

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Consultoria e Assessoria
Nossos conhecimentos a seu serviço.




Foco no Sucesso de Nossos Clientes
Diagnósticos de Demandas e Oportunidades, Desenvolvimento e Implementação de Soluções Customizadas Exclusivas




Gestão Estratégica de Negócios e Projetos;
Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Alimentícios;
Desenvolvimento de Planejamento de Marketing;  
Otimização de Custos de Produto;
Desenvolvimento de Canais de Vendas e Distribuição;
Gestão Ambiental;
Projetos de Laboratórios de Qualidade de Trigos e Farinhas;
Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos Alimentícios;
Coordenação de Circuitos Interlaboratoriais e Intralaboratoriais;
Revisão de metodologias analíticas e procedimentos operacionais;
Diagnóstico de Capabilidade de Laboratórios de Qualidade de Trigos e Farinhas;
Formulação e Aplicação de Nutrientes, Enzimas, Emulsificantes, Aditivos e Ingredientes;
Desenvolvimento de farinhas de trigo, pré-misturas, melhoradores e fermentos químicos;
Desenvolvimento de Cadeia de Suprimentos e Fornecedores.
Projeto e Layout de Padaria e Padaria Experimental
Panificação Artesanal com Fermentação Natural
Desenvolvimento de estruturas e procedimentos de Garantia e Controle de Qualidade;
Desenvolvimento de estruturas e procedimentos de Pesquisa e Desenvolvimento de Produtos;
Implantacão de Programas de estímulo à Criatividade, Fomento e Gestão da Inovação;
Formulação de Alimentos Fortificados, com Vitaminas, Minerais e Ingredientes Funcionais.





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